Zalecane, 2019

Wybór Redakcji

Właściwości mąki z bakłażana

Niewiele osób wie, ale bakłażan jest jedną z potraw, które są bezpośrednio związane z procesem odchudzania. Oprócz obecności w tradycyjnych potrawach, takich jak lasagne i sałatki, istnieją wersje w postaci herbaty, soku i mąki.

Warto wspomnieć, że istnieją wskazania, że ​​mąka z bakłażana to taka, która w pełni prezentuje właściwości żywności. Oprócz pomagania w odchudzaniu, jego zalety nie kończą się na tym. Ta żywność jest w stanie obniżyć poziom tłuszczów we krwi, takich jak cholesterol i triglicerydy.

Główne składniki odżywcze

Ważne jest, aby wiedzieć, że skład mąki z bakłażana jest zmienny, w zależności od różnych marek i sposobu ich wytwarzania. Ale możemy powiedzieć, że znajdujemy węglowodany, białka, włókna i tłuszcze.

A jedną z jego głównych zalet jest wysokie stężenie włókien. W łyżce stołowej można znaleźć 6, 8 gramów błonnika.

Świetne korzyści

Zwiększyć uczucie sytości

Włókno jest niezbędne dla każdego, kto chce schudnąć i można je znaleźć w wysokiej koncentracji w mące z bakłażana.

Wielką tajemnicą jest pochłonięcie jej odpowiednią ilością wody, ponieważ ta kombinacja zamienia się w żel w żołądku, powodując spowolnienie trawienia i zwiększając napięcie ściany narządu.

Jest to konieczne, ponieważ ten mechanizm na swój sposób przedstawia naszemu organizmowi większe uczucie sytości.

(Zdjęcie: corpoemdieta.com)

Zmniejsza tłuszcze we krwi

Spożywanie mąki z bakłażanów bezpośrednio wpływa na redukcję tłuszczu we krwi, np. Trójglicerydów, cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL. Dzieje się tak, ponieważ przy tworzeniu żelu w żołądku cholesterol jest wysyłany w znacznie mniejszych ilościach do naszej krwi.

Istnieją przesłanki, że włókna znalezione w bakłażanie działają skutecznie w solach żółciowych, które są bardzo ważne w absorpcji cholesterolu.

Pomaga w poprawie pracy jelit

Ten sam żel utworzony przez włókna działa również w najlepszym funkcjonowaniu tranzytu jelitowego. Nie wspominając o tym, że podczas konsumowania tej mąki dochodzi do ważnego procesu: włókna zostają sfermentowane całkowicie lub częściowo w jelicie grubym, stymulując wzrost flory jelitowej, zachęcając do bardziej zdrowej aktywności jelitowej.

Źródło przeciwutleniaczy

Kora bakłażana ma purpurowe zabarwienie dzięki flawonoidom zwanym antocyjanami. Chronią one nasze ciało przed chorobami sercowo-naczyniowymi, takimi jak cukrzyca, rak, infekcje wirusowe, a nawet otyłość.

Wszystko to dzieje się dzięki działaniu przeciwutleniającemu, które chroni nasz organizm przed możliwym stanem zapalnym. Uważa się, że gdy mąka z bakłażana jest wytwarzana ze skórką, kończy się zachowaniem jej składników odżywczych, poprawiając nasze zdrowie coraz bardziej.

Zalecana ilość

Odpowiednią ilość należy sprawdzić razem z dietetykiem. Uważa się jednak, że od jednej do czterech łyżek są wskazane do spożycia.

Możesz go normalnie spożywać podczas codziennego mieszania jogurtów, sałatek owocowych, ryżu i innych potraw. Ten przysmak można znaleźć w supermarketach i sklepach ze zdrową żywnością.

O mnie Nadmierne spożycie mąki może spowodować zaparcie jelit.

Top