Zalecane, 2019

Wybór Redakcji

Żywności, których nie powinniśmy łączyć

Karmienie to sposób, w jaki musimy dostarczyć organizmowi wszystkich składników odżywczych potrzebnych do naszego przetrwania i oczywiście do utrzymania pełnego i zdrowego życia. Dlatego musimy zawsze utrzymywać zrównoważoną i zdrową dietę.

W czasie posiłków bardzo ważne jest, abyśmy wiedzieli, jak wybierać żywność, którą połączymy. W końcu nie wszystkie produkty spożywcze mają zdolność mieszania się ze sobą.

Wiele produktów spożywczych, po odpowiednim połączeniu, może być bardzo korzystne dla poprawy niektórych problemów zdrowotnych, ponieważ każda z nich oferuje swoje właściwości, a po odpowiednim połączeniu wszystkie te właściwości niewątpliwie korzystnie wpływają na nasze zdrowie.

Ale gdy połączenie nie zostanie wykonane prawidłowo, wyniki są bardzo szkodliwe, ponieważ te mieszaniny mogą powodować niepożądane reakcje w organizmie.

Jakie pokarmy nie powinniśmy łączyć?

Szpinak i ser

Szpinak zawiera substancję zwaną szczawianem, która zapobiega wchłanianiu wapnia przez organizm, więc nie jest wygodne mieszanie szpinaku z serem i innymi produktami mlecznymi.

Płyny i posiłki

Ważne jest, aby wiedzieć, że picie zbyt dużej ilości płynu podczas jedzenia nie jest godne polecenia, ponieważ trawienie spowalnia i jest szkodliwe dla zdrowia. Ludzie, którzy nie mogą jeść bez robienia czegoś, mogą próbować zminimalizować tę niebezpieczną kombinację.

Cukier

Trzeba unikać za wszelką cenę dodawania cukru do jakiejkolwiek żywności, zwłaszcza tych, które już są słodkie, w końcu zwiększy w sposób szkodliwy liczbę kalorii, które organizm potrzebuje do przyswojenia.

Żywność bogata w magnez i napoje bezalkoholowe

Najlepiej unikać napojów bezalkoholowych, ponieważ są one bardzo kaloryczne, zawierają dużo cukru.

Zboża i cała żywność zawierająca magnez nie powinny być łączone z napojami bezalkoholowymi, ponieważ zawierają one fosforany, które uniemożliwiają prawidłowe wchłanianie magnezu.

Węglowodany, skrobie i kwaśne pokarmy

Zarówno węglowodany, jak i skrobie rozpoczynają trawienie w jamie ustnej, więc potrzebują powolnego żucia i alkalicznej pożywki. Kwaśne pokarmy spowalniają proces trawienia, więc nie zaleca się na przykład dodawania pomidorów do makaronu lub ryżu.

Nie mieszaj słodkich owoców z kwaśnymi owocami

Słodkie owoce nie są kompatybilne z kwasami, gdy łączymy je, generują reakcje chemiczne, które mogą zaszkodzić normalnym zachowaniom organizmu.

Tłuste sosy w żywności

Ogólnie, sosy są doskonałym źródłem tłuszczy, które spowalniają trawienie, ponieważ neutralizują one enzymy w sokach żołądkowych, co uniemożliwia im prawidłowe wykonywanie ich funkcji. Zaleca się maksymalne ograniczenie spożycia tego rodzaju sosu.

Jak widać, bardzo łatwo jest nauczyć się, jak prawidłowo łączyć jedzenie, wystarczy wziąć pod uwagę wszystkie te wskazówki podczas przygotowywania i serwowania potraw, w ten sposób unikniemy wielu komplikacji i zachowamy zdrowie.

Top