Zalecane, 2019

Wybór Redakcji

Bakłażan: lekki, leczniczy i bardzo odpowiedni do trawienia!

Jego właściwości nas fascynują. Oferuje wiele możliwości w kuchni, możemy nawet pić wodę z bakłażana jako dodatek moczopędny w diecie na odchudzanie, a ponadto pomaga nam trawienie.

Moglibyśmy powiedzieć, że bakłażany są tak zdrowymi warzywami, że każdy powinien je regularnie w jedzeniu.

A co z tobą? Czy jesz ten przysmak? Jeśli nie, to podajemy pewne powody, dla których zachęcamy cię do włączenia bakłażana do posiłków. Nie przegap tego!

1. Bakłażan, światło i pokarm trawienny

Specjaliści od żywienia twierdzą, że bakłażany są najlżejszymi warzywami, jakie możemy spożywać. Nie zawierają tłuszczów i mają tak wysoką zawartość błonnika i wody, że są idealne dla tych, którzy chcą schudnąć.

Inną z jego zalet jest to, że pomaga zapobiegać zatrzymywaniu płynów, ponieważ bakłażany zawierają dużą ilość potasu, minerału, który, jak wiadomo, pomaga utrzymać równowagę kwasowo-zasadową w naszym organizmie, rozprowadzając woda w ciele.

Unikaj stanów zapalnych!

2. Dbaj o serce

Bakłażan zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy. Powodem, dla którego zwykle zaleca się włączenie tego warzywa do diety pacjentów z problemami sercowymi, jest to, że jest to "antyangiogenny" pokarm.

Co to znaczy? Angiogeneza to proces, w którym rosną nowe naczynia krwionośne. Oznacza to, że istnieje ryzyko rozwoju od nowotworów do chorób sercowo-naczyniowych. Jednak bakłażany chronią nas przed tym procesem.

Ponadto ich poziom miedzi, kwasu foliowego, magnezu i flawonoidów chroni komórki naszego organizmu przed szkodliwymi bakteriami, a także zmniejsza poziom złego cholesterolu, LDL.

Nie możemy zapominać, że połączenie wapnia, magnezu i potasu pomaga nam wzmocnić mięśnie serca i sprzyja ich ruchom.

3. Bakłażan jest trawienny

  • Bakłażany są bogate w wodę i zawierają niewiele węglowodanów, lipidów i puryn. Są one łatwo trawione i pomagają jelito wchłonąć wszystkie jego składniki odżywcze.
  • Nie dostarcza nam cukrów i chociaż nie ma bardzo wysokiego poziomu witamin, jego główną zaletą są minerały i ich moc alkalizująca.
  • Czy wiesz, że bakłażany zawierają do 55% podstawowych minerałów w ich formowaniu? Wszystko to sprawia, że ​​nasz organizm jest bardziej wolny od toksyn, a nasze narządy sprawniej wypełniają swoje funkcje.
  • Wzmacnia wątrobę, stymuluje produkcję żółci, a dzięki działaniu oczyszczającemu, bakłażan jest bardzo odpowiedni nawet dla osób cierpiących na kwas moczowy.

Jak się opierać?

Przepis: Bakłażan i woda cytrynowa, aby schudnąć

Abyś mógł czerpać korzyści z właściwości bakłażana, nauczmy Cię, jak przygotować tę wodę tak zdrowo, że pomaga ona schudnąć.

Pamiętając, że to lekarstwo jest niczym więcej niż dopełnieniem. Oznacza to, że nadal utrzymuj dietę niskotłuszczową, aby ta woda z bakłażana i cytryny pomagała przetwarzać i poprawiać trawienie. Warto dodać ten przepis w naszym codziennym życiu!

Składniki

  • 1 średniej wielkości bakłażan. Jeśli jest organiczny, to nawet lepiej.
  • Sok z 1 cytryny
  • 1 litr wody
  • Duży szklany słoik

Jak przygotować bakłażan i wodę cytrynową?

  • Umyj bakłażan dobrze. Jeśli chcesz wyeliminować wszystkie toksyny, zanurz je w wodzie z odrobiną octu jabłkowego i odrobiną sody oczyszczonej. Ta strategia jest bardzo praktyczna w eliminowaniu śladów pestycydów.
  • Teraz pokrój oberżynę na plasterki. O centymetr i pół grubości mniej więcej i utrzymują skórę.
  • Bardzo dobrze. Teraz ugotujmy go z pół litra wody. Kiedy zauważysz, że woda zaczyna się gotować, usuń z ognia i odłóż na bok wodę.
  • Dodaj kolejne pół litra wody i sok z cytryny. Włóż ten domowy środek do słoika i zanieś go do lodówki.
  • Są tacy, którzy wolą, zamiast gotowania, zostawić oberżynę pokrojoną w plasterki w słoiku z litrem wody, aby uwolnić sok i jego właściwości. Możesz wybrać opcję, którą lubisz.

Jak mam to wziąć?

  • Powinniśmy pić tę wodę z bakłażana i cytryny przez cały dzień, przed głównymi posiłkami. W ten sposób przepis na nas będzie działał nasycająco, pozwalając na trawienie i eliminację tłuszczów.
  • Możesz wziąć to od dwóch do trzech razy w tygodniu. Jeśli stosujesz dietę o niskiej zawartości tłuszczów, w tym warzyw i świeżych owoców, wyniki są godne uwagi.

To tylko kwestia dobrego wyboru jedzenia i zabrania do naszych potraw najzdrowszych warzyw, którymi daje nam natura. A bakłażan to niewątpliwie wspaniała opcja.

Top